Fano beenhamsalade is een klassieke salade die voornamelijk bestaat uit stukjes gerookte beenham. Deze zijn gemengd met een saus van onder meer witte kool, zout, knoflook en fijne kruiden. De toegevoegde mosterd geeft deze salade een unieke smaak. Dit product is glutenvrij en bevat natuurlijke kleur- en smaakstoffen.